奈雪的茶“爆单”的原因，用产品打造极致体验,刚刚过去的“加长版”五一假期,伴随着各地派发的消费券、线上引流、线下促销以及消费者被按捺许久的消费热情,释放出了强烈的市场复苏信号。
新式茶饮品牌
奈雪的茶官网也公布了相关数据:五一期间,奈雪全国的营业额较4月同期增长了近5成,其中长沙、无锡、呼和浩特、深圳、福州等地的消费者对茶饮的消费热情最为高涨。
事实上,作为精致女孩男孩们的“续命神器”,新式茶饮行业的消费回暖来得更早一些。据支付宝回暖指数显示,全国奶茶订单量从2月10日复工第一天起就开始逐渐增加,至3月22日,订单量已经达到复工前的4倍。
奈雪的茶官网打造的极致体验：从杯盖凹槽到互动方式。“线下布局的出发点就是体验导向。在网购时代,消费者通过手机就可以随时随地购物,轻易获得产品满足。那么线下店的意义是什么呢?其实就是更好的体验、更丰富的内容和更高的会员附加价值。”奈雪的茶创始人彭心对记者表示。
据了解,奈雪的茶2015年创立时,创新推出“茶饮+软欧包”的双品类模式,希望通过“一杯好茶、一口软欧包”,让消费者在奈雪“遇见美好”。“但美好是一种主观感受,很难具象化。所以,奈雪首先是要让消费者‘看见美好’,而产品和空间体验则成了这些美好的载体。”IT行业出身的彭心表示,除了保证优质的产品品质,她还会用产品思维对体验细节做很多巧思的设计,比如奈雪的“瘦高杯”。
奈雪的主要客群以20-35岁的女性为主,相比星巴克等品牌使用的“矮胖”杯型,奈雪将杯子设计成“瘦高型”,更加适合女性客群拿取饮用。另外,女性消费者使用普通的茶饮杯子饮用时,经常遇到口红沾杯的尴尬时刻。奈雪特别推出的杯盖凹槽,则是为避免这种情况而设计的。如今瘦高杯、杯盖凹槽也成为新式茶饮行业的标配。
